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中大型食品企业为什么都换上了全自动真空包装机

发布日期:2018-08-10
  休闲零食作为广大消费者喜好的一种休闲食品,无论在超市或者是零食店都受到大家的青睐,更有良品铺子、来伊份等大小数百个品牌都有生产休闲零食。传统的食品都采用人工进行包装,包装过程单调易产生次品以及卫生情况得不到保障。高昂的人工成本也在无形中提高了制作成本。
 
  作为企业生产解决方案的真空包装机,在极大程度上解决了生产企业的困窘。真空包装机价格在市面上有1万-50万不等的价格,分别适用于家用、商用以及食品工厂使用。一般来说饭店、商铺的需求量不大购买3万以内的真空包装机足够解决包装问题。但是像淘宝热销的零食品牌,小型机械或者人工是完全无法达到供需平衡的。全自动真空包装机也刚好为生产企业解决这一难题,真空包装机价格20万以上的机型,基本上都是可以实现全自动的真空包装作业,并且根据包装需求可以选择三腔、四腔、六腔等真空机,来提升抽真空的效率。
 
  可能目前还有一部分食品生产企业采用传统的人工包装。会觉得全自动包装机的价格过于昂贵。近期刚出的消息,央行将发行10元硬币2亿枚。换个角度来说,就是又印了20亿人民币。通货膨胀的大环境下,生产企业本身就利润较低。还需耗费大量资本在人工成本上,随着时间的推移,这会是一个极不明智的选择。
真空包装机
 
  按正常生产效率来说,一台真空包装机可以代替6-10个人工,这里折中算8个人工,一年的人工成本完全可以换成2-3台全自动真空包装机。并且在未来5-10年都可以采用自动化生产,在品控以及管理方面也会得到很大的改善。
 
  经常会有食品厂家的人会问我,真空包装机价格太贵,不想花那么钱去添置。一般碰到这样的朋友,我只会告诉他。食品厂只需要用一年的人工陈本的代价换取几乎0人工成本生产5-10年,你觉得划算吗。这是我对很多食品厂的朋友都说过的一句话,这段话可能都是以为我是帮包装机厂家做广告。这里题外话说一件我当年经历的事情,也就是这件事情让我会无比慎重的考虑专业人士的建议。08年的时候,我揣着10万元和老婆一起准备买房,当时在二线省会城市,看了很久都没下定决心买。知道有一天晚上收到售楼姐姐的短信:我现在很累了,看你们小年轻也不容易,如果看中了就马上买,再犹豫可能连首付钱都不够了。当时我考虑了两天,立马把房子的事情定下了。是的,后来的房价大家都懂,现在那一套房已经变成了三套房。
 
  真空包装机的出现对食品生产企业有着极大的帮助,因为工作原因我也去过至少也有上百家食品厂,康师傅、统一、良品铺子等中大型的食品企业已经实现全自动化生产,工厂车间除了技术值班人员,没有任何一个手工作业。也许他们就跟08年走如房产鸿利一样,在食品包装领域走在大部分企业前面,对品牌与质量有着显著的提升。这里放一个古川真空包装机食品厂实拍的视频,让大家能更好的了解真空包装机的工作流程。


金针菇真空包装

当然真空包装机除了金针菇以外基本上市面上所有零食都是可以进行包装的,常见的豆干、小鱼仔、鱼块、鱿鱼、鸡爪、鸭脖、肉干等,大家在超市看到包装好的类型,都是可以进行自动化真空包装的。这也是为什么大多数食品厂都开始逐步引进全自动真空包装机进行生产作业。

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